Basilic & Co - Pizzas De Terroirs - Pau menu

Margherita €6.90

Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d'olive au basilic.

Romaine €8.90

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc ardéchois et origan.

Reine €9.90

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris et origan. Sublimez votre recette avec un œuf.

Chorizana €9.90

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo français du domaine Abotia, fondue d'oignons et origan.

Italienne €10.90

Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d'olive au basilic, roquette et Parmigiano Reggiano DOP. Sublimez votre recette avec du jambon sec d'Ardèche IGP.

Campagnarde €10.90

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et ciboulette fraîche.

Madras €10.90

Crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, fondue d'oignons, chutney de mangue et amandes.

Pesto €10.90

Pesto, mozzarella fior di latte, jambon sec d'Ardèche IGP et Parmigiano Reggiano DOP.

4 Fromages €11.90

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan. Sublimez votre recette avec du Saint-Marcellin IGP.

Méridionale €12.90

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d'Ardèche IGP, Parmigiano Reggiano DOP, roquette et pesto.

Nordique €12.90

Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé et ciboulette fraîche.

Brexiteuse €14.90

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf haché français, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d'oignons et cheddar AOP.

Sucré-Morbier €9.90

Crème, mozzarella fior di latte, Morbier AOP, chutney de myrtilles et pétales de bleuets séchés.

Bourguignonne €11.90

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf haché français, fondue d'oignons, crème et origan.

Chèvre & Miel €10.90

Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d'oignons et miel français. Sublimez votre recette avec du poulet rôti maison.

Drômoise €11.90

Crème, mozzarella fior di latte, ravioles, bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.

Marcelline €11.90

Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraîche.

Montagnarde €11.90

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d'Ardèche IGP et bleu du Vercors-Sassenage AOP.

Les suppléments €2.00

Ajoutez un ingrédient sur la recette de votre choix !

Savoyarde €12.50

Crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d'oignons.

Basque €13.90

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d'Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d'Espelette AOP, poivron et ciboulette fraîche.

Baugienne €12.90

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche.

Comtoise €12.90

Crème, mozzarella fior di latte, Morbier AOP, champignons bruns de Paris, jambon blanc ardéchois, fondue d'oignons et ciboulette fraîche.

Jurasienne €12.90

Crème, mozzarella fior di latte, Morbier AOP, pommes de terre et jambon sec d'Ardèche IGP.

Raclette €12.90

Crème, mozzarella fior di latte, Raclette de Savoie IGP, pommes de terre, jambon blanc ardéchois, fondue d'oignons et ciboulette fraîche. Sublimez votre recette avec un œuf.

Prestigieuse €13.90

Crème, mozzarella fior di latte, sauce à la truffe d'été (Tuber Aestivalum 37%), jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche.

Saint-Marcellin & Miel €13.90

Poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, noix du Dauphiné, Saint-Marcellin IGP, ciboulette fraîche et sauce à la moutarde à l'ancienne et au miel. Accompagnée d'un pain au Saint-Marcellin IGP et miel français.

Fermière €14.90

Poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, poulet rôti maison, Parmigiano Reggiano DOP et vinaigrette huile d'olive balsamique. Accompagnée d'un pain focaccia maison.

Hivernale €14.90

Jambon sec d'Ardèche IGP, Morbier AOP, pétales de bleuets séchés, chutney de myrtilles et vinaigrette huile d'olive balsamique. Accompagnée d'un pain focaccia maison.

Basque €16.90

Jambon sec d'Ardèche IGP, amandes, Ossau-Iraty AOP, piment d'Espelette AOP et vinaigrette catalane à la tomate. Accompagnée d'un pain focaccia maison.

Mozza & Pesto €6.90

Mozzarella fior di latte et pesto.

Chorizo €8.90

Mozzarella fior di latte et chorizo français du domaine Abotia.

Ossau-Iraty €10.90

Mozzarella fior di latte, Ossau-Iraty AOP et piment d'Espelette AOP.

Subtille €8.90

Mozzarella fior di latte, sauce à la truffe d'été (Tuber Aestivalum 37%) et arôme de truffe blanche (<1%).

Morbier & Jambon €10.90

Mozzarella fior di latte, jambon blanc ardéchois et Morbier AOP.

Le P'tit'Ramisù €5.90

Tiramisu café aux éclats de biscuit.

Le Mouss'tache €5.90

Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.

Le Vercors €5.90

Mousse au chocolat Valrhona Madagascar, caramel et noix du Dauphiné caramélisées.

La Mouss'mangue €5.90

Crème panna cotta et coulis de mangue.

Le Mont-Blanc €5.90

Crèmeux à la vanille de Madagascar, coulis de marron, brisure de marron et biscuit.

Focaccia sucrée €4.90

Garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale bio.

Glaces & Sorbets Bio €4.90

2 boules (120 ml) - Myrtille, Vanille, Caramel, Châtaigne, Framboise, Chocolat, Fraise, Citron, Café, Menthe, Mangue, Pêche.